Nährwerte von Cake, yellow, prepared from recipe without frosting
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
14.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.924
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.229
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.570
gGramm
Kohlenhydrate
53.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.7
gGramm
Protein
5.30
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
361
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1510
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
53.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
14.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.924
gGramm
4:0
0.019
gGramm
6:0
0.011
gGramm
8:0
0.007
gGramm
10:0
0.015
gGramm
12:0
0.017
gGramm
14:0
0.114
gGramm
16:0
2.235
gGramm
18:0
1.498
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.229
gGramm
16:1 undifferenziert
0.050
gGramm
18:1 undifferenziert
6.173
gGramm
20:1
0.003
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.570
gGramm
18:2 undifferenziert
3.328
gGramm
18:3 undifferenziert
0.219
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.017
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.30
gGramm
Alanine
0.206
gGramm
Arginine
0.238
gGramm
Aspartic acid
0.342
gGramm
Cystine
0.103
gGramm
Glutamic acid
1.329
gGramm
Glycine
0.171
gGramm
Histidine
0.124
gGramm
Isoleucine
0.236
gGramm
Leucine
0.414
gGramm
Lysine
0.246
gGramm
Phenylalanine
0.266
gGramm
Proline
0.473
gGramm
Serine
0.303
gGramm
Threonine
0.191
gGramm
Tryptophan
0.066
gGramm
Tyrosine
0.191
gGramm
Valine
0.268
gGramm
Methionine
0.120
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
139
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
40
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
39
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.456
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
34
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
24
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
54
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
25.10
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.90
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.