Nährwerte von Bread, white, commercially prepared, low sodium, no salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

3.60

0.811

1.612

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.744

Kohlenhydrate

49.60

4.31

2.3

Protein

8.20

0.0

Calcium

108

11%

Magnesium

Natrium

298

20%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

50 g

203 kcal

75%

Protein

8 g

32 kcal

12%

Fett

4 g

31 kcal

12%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

5 kcal

Total Energie berechnet**

271 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

267

1116

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

49.60

4.31

2.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

3.60

0.811

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.001

14:0

0.014

16:0

0.469

18:0

0.326

1.612

16:1 undifferenziert

0.013

18:1 undifferenziert

1.599

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.744

18:2 undifferenziert

0.709

18:3 undifferenziert

0.035

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

8.20

Alanine

0.281

Arginine

0.315

Aspartic acid

0.409

Cystine

0.174

Glutamic acid

2.657

Glycine

0.294

Histidine

0.178

Isoleucine

0.322

Leucine

0.580

Lysine

0.223

Phenylalanine

0.404

Proline

0.882

Serine

0.400

Threonine

0.243

Tryptophan

0.096

Tyrosine

0.237

Valine

0.361

Methionine

0.144

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.472

41%

0.341

27%

3.969

0.390

Vitamin B-6

0.064

111

171

43%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.03

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

0.22

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

3.1

Lycopene

Choline, total

14.6

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

108

11%

Magnesium

Eisen

3.03

24%

Natrium

298

20%

Phosphor

13%

Kalium

119

Zink

0.62

Selen

22.6

35%

Kupfer

0.126

10%

Mangan

0.383

11%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

36.70

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.90

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Bread, white, commercially prepared, low sodium, no salt (18416) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.7 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.