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Nährwerte von Candies, fudge, vanilla, prepared-from-recipe

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.45
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.382
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.399
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.227
gGramm
Kohlenhydrate
82.15
gGramm
Zuckertotal
79.77
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
1.05
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
38
mgMilligramm
4%
Magnesium
3
mgMilligramm
1%
Natrium
47
mgMilligramm
3%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Candies, fudge, vanilla, prepared-from-recipe (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
82 g
329 kcal
86%
Protein
1 g
4 kcal
1%
Fett
5 g
49 kcal
13%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
382 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
383
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1602
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
82.15
gGramm
Zuckertotal
79.77
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.45
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.382
gGramm
4:0
0.199
gGramm
6:0
0.133
gGramm
8:0
0.088
gGramm
10:0
0.161
gGramm
12:0
0.165
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.498
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
1.441
gGramm
17:0
0.031
gGramm
18:0
0.659
gGramm
20:0
0.007
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.399
gGramm
14:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.052
gGramm
18:1 undifferenziert
1.341
gGramm
20:1
0.005
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.227
gGramm
18:2 undifferenziert
0.186
gGramm
18:3 undifferenziert
0.040
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.179
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.05
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
168
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
46
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
45
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
10
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.014
mgMilligramm
1%
RiboflavinVitamin B-2
0.074
mgMilligramm
6%
NiacinVitamin B-3
0.038
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.119
mgMilligramm
2%
Vitamin B-6
0.009
mgMilligramm
1%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
1
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
1
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
0%
Folat im Nahrungsmittel
1
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.08
μgMikrogramm
2%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.14
mgMilligramm
1%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
5.3
mgMilligramm
1%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
38
mgMilligramm
4%
Magnesium
3
mgMilligramm
1%
Eisen
0.02
mgMilligramm
0%
Natrium
47
mgMilligramm
3%
Phosphor
30
mgMilligramm
4%
Kalium
49
mgMilligramm
1%
Zink
0.15
mgMilligramm
2%
Selen
1.7
μgMikrogramm
3%
Kupfer
0.004
mgMilligramm
0%
Mangan
0.002
mgMilligramm
0%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
15
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
10.85
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.34
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.