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Nährwerte von Candies, fudge, chocolate marshmallow, prepared-from-recipe

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.48
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
10.669
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.205
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.611
gGramm
Kohlenhydrate
71.34
gGramm
Zuckertotal
64.06
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.7
gGramm
Protein
2.26
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.2
mgMilligramm
0%
Calcium
45
mgMilligramm
5%
Magnesium
36
mgMilligramm
11%
Natrium
85
mgMilligramm
6%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Candies, fudge, chocolate marshmallow, prepared-from-recipe (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
71 g
285 kcal
63%
Protein
2 g
9 kcal
2%
Fett
17 g
157 kcal
35%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
3 kcal
1%
Total Energie berechnet**
455 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
453
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1893
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
71.34
gGramm
Zuckertotal
64.06
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.48
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
10.669
gGramm
4:0
0.339
gGramm
6:0
0.213
gGramm
8:0
0.123
gGramm
10:0
0.260
gGramm
12:0
0.272
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.823
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
4.477
gGramm
17:0
0.068
gGramm
18:0
3.955
gGramm
20:0
0.090
gGramm
22:0
0.007
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.205
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.132
gGramm
16:1 c
0.094
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
5.054
gGramm
18:1 c
1.655
gGramm
20:1
0.010
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.291
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.611
gGramm
18:2 undifferenziert
0.550
gGramm
18:2 CLAs
0.026
gGramm
18:2 i
0.029
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.211
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.060
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.031
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.320
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.291
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.029
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.26
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
273
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
75
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
73
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
17
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
5
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.022
mgMilligramm
2%
RiboflavinVitamin B-2
0.077
mgMilligramm
6%
NiacinVitamin B-3
0.163
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.122
mgMilligramm
2%
Vitamin B-6
0.017
mgMilligramm
1%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
1%
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.03
μgMikrogramm
1%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.2
mgMilligramm
0%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.32
mgMilligramm
2%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
45
mgMilligramm
5%
Magnesium
36
mgMilligramm
11%
Eisen
0.96
mgMilligramm
8%
Natrium
85
mgMilligramm
6%
Phosphor
67
mgMilligramm
10%
Kalium
147
mgMilligramm
4%
Zink
0.58
mgMilligramm
7%
Selen
2.1
μgMikrogramm
3%
Kupfer
0.217
mgMilligramm
17%
Mangan
0.232
mgMilligramm
7%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
25
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
7.82
gGramm
Asche
0.76
gGramm
Koffein
18
mgMilligramm
Theobromin
139
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.