Nährwerte von Corn grain, yellow

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

4.74

0.667

1.251

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.163

Kohlenhydrate

74.26

0.64

7.3

Protein

9.42

0.0

Calcium

Magnesium

127

39%

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

74 g

299 kcal

79%

Protein

9 g

26 kcal

Fett

5 g

40 kcal

10%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

7 g

15 kcal

Total Energie berechnet**

379 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

365

1527

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

74.26

0.64

7.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

4.74

0.667

16:0

0.569

18:0

0.075

1.251

16:1 undifferenziert

0.004

18:1 undifferenziert

1.247

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.163

18:2 undifferenziert

2.097

18:3 undifferenziert

0.065

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

9.42

Alanine

0.705

Arginine

0.470

Aspartic acid

0.655

Cystine

0.170

Glutamic acid

1.768

Glycine

0.386

Histidine

0.287

Isoleucine

0.337

Leucine

1.155

Lysine

0.265

Phenylalanine

0.463

Proline

0.822

Serine

0.447

Threonine

0.354

Tryptophan

0.067

Tyrosine

0.383

Valine

0.477

Methionine

0.197

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

214

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

1355

0.385

33%

0.201

16%

3.627

0.424

Vitamin B-6

0.622

48%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

0.49

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.3

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

127

39%

Eisen

2.71

22%

Natrium

Phosphor

210

30%

Kalium

287

Zink

2.21

26%

Selen

15.5

24%

Kupfer

0.314

25%

Mangan

0.485

14%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

10.37

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.20

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Corn grain, yellow (20014) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.7 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.