Nährwerte von Rice, white, long-grain, precooked or instant, enriched, prepared

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.50

0.017

0.074

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.017

Kohlenhydrate

26.76

0.00

Stärke

26.33

0.6

Protein

2.18

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

27 g

111 kcal

89%

Protein

2 g

8 kcal

Fett

1 g

4 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

1 g

1 kcal

Total Energie berechnet**

125 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

124

518

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

26.76

Stärke

26.33

0.00

Sucrose

0.00

Fruktose

0.00

Laktose

0.00

Maltose

0.00

0.6

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.50

0.017

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.000

15:0

0.000

16:0

0.017

17:0

0.000

18:0

0.000

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.000

0.074

14:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.074

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.017

18:2 undifferenziert

0.017

18:3 undifferenziert

0.000

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

2.18

Alanine

0.127

Arginine

0.191

Aspartic acid

0.234

Cystine

0.045

Glutamic acid

0.408

Glycine

0.104

Histidine

0.053

Isoleucine

0.100

Leucine

0.192

Lysine

0.061

Phenylalanine

0.115

Proline

0.140

Serine

0.106

Threonine

0.080

Tryptophan

0.030

Tyrosine

0.065

Valine

0.138

Methionine

0.052

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.075

0.008

1.737

0.056

Vitamin B-6

0.050

118

30%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

0.01

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopene

Choline, total

2.1

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

1.77

14%

Natrium

Phosphor

Kalium

Zink

0.49

Selen

4.8

Kupfer

0.037

Mangan

0.343

10%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

70.34

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.22

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Rice, white, long-grain, precooked or instant, enriched, prepared (20049) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.2 kcal/g, Protein 3.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.