Nährwerte von Wheat, hard red spring

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

1.92

0.314

0.303

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.765

Kohlenhydrate

68.03

0.41

12.2

Protein

15.40

0.0

Calcium

Magnesium

124

38%

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

68 g

257 kcal

73%

Protein

15 g

55 kcal

16%

Fett

2 g

16 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

12 g

24 kcal

Total Energie berechnet**

353 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

329

1377

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

68.03

0.41

12.2

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

1.92

0.314

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.004

16:0

0.283

18:0

0.014

0.303

16:1 undifferenziert

0.066

18:1 undifferenziert

0.236

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.765

18:2 undifferenziert

0.727

18:3 undifferenziert

0.036

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.002

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

15.40

Alanine

0.555

Arginine

0.702

Aspartic acid

0.808

Cystine

0.404

Glutamic acid

4.946

Glycine

0.621

Histidine

0.330

Isoleucine

0.541

Leucine

1.038

Lysine

0.404

Phenylalanine

0.724

Proline

1.680

Serine

0.663

Threonine

0.433

Tryptophan

0.195

Tyrosine

0.441

Valine

0.679

Methionine

0.230

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

220

0.504

44%

0.110

5.710

0.935

16%

Vitamin B-6

0.336

26%

11%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

1.01

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

1.9

Lycopene

Choline, total

31.2

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

124

38%

Eisen

3.60

29%

Natrium

Phosphor

332

47%

Kalium

340

Zink

2.78

33%

Selen

70.7

109%

Kupfer

0.410

33%

Mangan

4.055

116%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

12.76

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.89

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Wheat, hard red spring (20071) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 3.6 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.