Nährwerte von Fast Foods, biscuit, with egg and sausage

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
20.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.449
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.985
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.967
gGramm
Kohlenhydrate
21.05
gGramm
Zuckertotal
0.95
gGramm
Stärke
16.33
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.2
gGramm
Protein
11.13
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
51
mgMilligramm
Magnesium
13
mgMilligramm
Natrium
672
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast Foods, biscuit, with egg and sausage (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
21 g
83 kcal
27%
Protein
11 g
46 kcal
15%
Fett
21 g
183 kcal
59%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
312 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
312
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1305
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.05
gGramm
Stärke
16.33
gGramm
Zuckertotal
0.95
gGramm
Sucrose
0.25
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.17
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.35
gGramm
Maltose
0.18
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.2
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
20.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.449
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.007
gGramm
10:0
0.010
gGramm
12:0
0.012
gGramm
14:0
0.177
gGramm
15:0
0.007
gGramm
16:0
3.852
gGramm
17:0
0.035
gGramm
18:0
2.222
gGramm
20:0
0.095
gGramm
22:0
0.020
gGramm
24:0
0.010
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.985
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.352
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
9.532
gGramm
20:1
0.100
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.967
gGramm
18:2 undifferenziert
2.415
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.225
gGramm
18:3 undifferenziert
0.127
gGramm
20:3 undifferenziert
0.020
gGramm
18:4
0.037
gGramm
20:4 undifferenziert
0.082
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.022
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.037
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.13
gGramm
Alanine
0.508
gGramm
Arginine
0.558
gGramm
Aspartic acid
0.934
gGramm
Cystine
0.193
gGramm
Glutamic acid
1.914
gGramm
Glycine
0.463
gGramm
Histidine
0.268
gGramm
Isoleucine
0.435
gGramm
Leucine
0.776
gGramm
Lysine
0.608
gGramm
Phenylalanine
0.460
gGramm
Proline
0.628
gGramm
Serine
0.591
gGramm
Threonine
0.446
gGramm
Tryptophan
0.135
gGramm
Tyrosine
0.318
gGramm
Valine
0.533
gGramm
Methionine
0.220
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
203
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
43
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
39
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
42
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
87
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.282
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.263
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
2.467
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.939
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.068
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
42
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
66
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
34
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.75
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
22
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.5
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.95
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
3.84
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.86
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
4.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
17.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
97.9
mgMilligramm
Betaine
7.3
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
51
mgMilligramm
Magnesium
13
mgMilligramm
Eisen
1.90
mgMilligramm
Natrium
672
mgMilligramm
Phosphor
312
mgMilligramm
Kalium
149
mgMilligramm
Zink
0.90
mgMilligramm
Selen
22.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.244
mgMilligramm
Mangan
0.138
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
161
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
44.48
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.56
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.