Nährwerte von Fast foods, biscuit, with egg, cheese, and bacon

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

17.48

5.893

8.035

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.922

Kohlenhydrate

24.44

1.74

Stärke

17.84

0.2

Protein

12.01

0.0

Calcium

103

10%

Magnesium

Natrium

816

54%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

24 g

96 kcal

32%

Protein

12 g

51 kcal

17%

Fett

17 g

154 kcal

51%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

301 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

301

1258

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

24.44

Stärke

17.84

1.74

Sucrose

0.50

0.17

Fruktose

0.08

Laktose

0.79

Maltose

0.20

Galactose

0.00

0.2

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

17.48

5.893

4:0

0.206

6:0

0.070

8:0

0.062

10:0

0.072

12:0

0.085

14:0

0.347

15:0

0.035

16:0

3.060

17:0

0.037

18:0

1.837

20:0

0.030

22:0

0.022

24:0

0.027

8.035

15:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.212

17:1

0.000

18:1 undifferenziert

7.775

20:1

0.047

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.922

18:2 undifferenziert

1.567

20:2 n-6 c,c

0.075

18:3 undifferenziert

0.097

20:3 undifferenziert

0.002

18:4

0.042

20:4 undifferenziert

0.062

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.022

22:6 n-3 (DHA)

0.052

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

12.01

Alanine

0.528

Arginine

0.590

Aspartic acid

1.005

Cystine

0.208

Glutamic acid

2.253

Glycine

0.431

Histidine

0.303

Isoleucine

0.515

Leucine

0.931

Lysine

0.695

Phenylalanine

0.561

Proline

0.788

Serine

0.696

Threonine

0.500

Tryptophan

0.163

Tyrosine

0.393

Valine

0.636

Methionine

0.295

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

294

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

270

0.269

23%

0.247

20%

2.350

0.772

13%

Vitamin B-6

0.113

19%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.86

22%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.5

Alpha-Tocopherol

1.02

Beta-Tocopherol

0.04

Gamma-Tocopherol

4.39

Detla-Tocopherol

2.19

Alpha-Tocotrienol

0.00

Beta-Tocotrienol

0.00

Gamma-Tocotrienol

0.00

Delta-Tocotrienol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

4.2

Dihydrophylloquinone

21.7

Lycopene

Choline, total

126.7

26%

Betaine

11.3

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

103

10%

Magnesium

Eisen

1.57

13%

Natrium

816

54%

Phosphor

363

52%

Kalium

131

Zink

1.09

13%

Selen

23.3

36%

Kupfer

0.273

22%

Mangan

0.136

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

166

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

42.99

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.08

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Fast foods, biscuit, with egg, cheese, and bacon (21007) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.2 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.