Nährwerte von Fast foods, croissant, with egg, cheese, and bacon
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.031
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.753
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.989
gGramm
Kohlenhydrate
22.50
gGramm
Zuckertotal
4.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.0
gGramm
Protein
12.92
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
289
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1210
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
22.50
gGramm
Zuckertotal
4.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.031
gGramm
4:0
0.233
gGramm
6:0
0.149
gGramm
8:0
0.091
gGramm
10:0
0.207
gGramm
12:0
0.229
gGramm
14:0
0.849
gGramm
16:0
3.517
gGramm
18:0
1.549
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.753
gGramm
16:1 undifferenziert
0.324
gGramm
18:1 undifferenziert
5.232
gGramm
20:1
0.058
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.989
gGramm
18:2 undifferenziert
1.653
gGramm
18:3 undifferenziert
0.179
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.076
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.019
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
638
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
176
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
173
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
35
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
4
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
196
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.007
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
51
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
27
μgMikrogramm
Folsäure
24
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
31
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.8
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
170
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
45.83
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.35
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4.2 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.