Nährwerte von Fast foods, submarine sandwich, roast beef on white bread with lettuce and tomato
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.972
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.789
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.718
gGramm
Kohlenhydrate
20.34
gGramm
Zuckertotal
3.00
gGramm
Stärke
15.60
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.7
gGramm
Protein
12.17
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
156
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
652
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
20.34
gGramm
Stärke
15.60
gGramm
Zuckertotal
3.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.07
gGramm
Fruktose
1.40
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.53
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.73
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.972
gGramm
4:0
0.007
gGramm
6:0
0.004
gGramm
8:0
0.003
gGramm
10:0
0.010
gGramm
12:0
0.010
gGramm
14:0
0.055
gGramm
15:0
0.009
gGramm
16:0
0.517
gGramm
17:0
0.015
gGramm
18:0
0.328
gGramm
20:0
0.006
gGramm
22:0
0.006
gGramm
24:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.789
gGramm
14:1
0.010
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.049
gGramm
16:1 c
0.045
gGramm
16:1 t
0.005
gGramm
17:1
0.010
gGramm
18:1 undifferenziert
0.708
gGramm
18:1 c
0.669
gGramm
20:1
0.009
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.002
gGramm
18:1 t
0.039
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.718
gGramm
18:2 undifferenziert
0.617
gGramm
18:2 CLAs
0.006
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.603
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.008
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.001
gGramm
18:3 undifferenziert
0.065
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.063
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.007
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.006
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.014
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.052
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.044
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.008
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.17
gGramm
Alanine
0.604
gGramm
Arginine
0.645
gGramm
Aspartic acid
0.932
gGramm
Glutamic acid
2.828
gGramm
Glycine
0.502
gGramm
Histidine
0.379
gGramm
Hydroxyproline
0.060
gGramm
Isoleucine
0.553
gGramm
Leucine
0.953
gGramm
Lysine
0.697
gGramm
Phenylalanine
0.522
gGramm
Proline
1.117
gGramm
Serine
0.492
gGramm
Threonine
0.420
gGramm
Tryptophan
0.143
gGramm
Tyrosine
0.328
gGramm
Valine
0.615
gGramm
Methionine
0.266
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
77
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
6
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
3
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
40
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
44
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.183
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
67
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
58
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.07
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.43
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.13
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.33
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
4.5
μgMikrogramm
Lycopene
213
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
18
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
63.08
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.68
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4.2 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.