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Nährwerte von Fast foods, hush puppies

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
13.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.621
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.806
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.762
gGramm
Kohlenhydrate
40.21
gGramm
Zuckertotal
3.80
gGramm
Stärke
30.32
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.9
gGramm
Protein
6.16
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
100
mgMilligramm
10%
Magnesium
40
mgMilligramm
12%
Natrium
813
mgMilligramm
54%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast foods, hush puppies (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
40 g
162 kcal
54%
Protein
6 g
17 kcal
6%
Fett
13 g
117 kcal
39%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
6 kcal
2%
Total Energie berechnet**
302 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
296
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1238
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
40.21
gGramm
Stärke
30.32
gGramm
Zuckertotal
3.80
gGramm
Sucrose
3.17
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.23
gGramm
Fruktose
0.17
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.23
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
13.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.621
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.016
gGramm
16:0
1.774
gGramm
18:0
0.830
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.806
gGramm
16:1 undifferenziert
0.071
gGramm
18:1 undifferenziert
7.730
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.762
gGramm
18:2 undifferenziert
1.626
gGramm
18:3 undifferenziert
0.120
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.16
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
14
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.170
mgMilligramm
15%
RiboflavinVitamin B-2
0.070
mgMilligramm
6%
NiacinVitamin B-3
2.130
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.110
mgMilligramm
8%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
143
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
223
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
56%
Folat im Nahrungsmittel
29
μgMikrogramm
Folsäure
114
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.06
mgMilligramm
7%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.4
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
11.6
mgMilligramm
2%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
100
mgMilligramm
10%
Magnesium
40
mgMilligramm
12%
Eisen
2.55
mgMilligramm
20%
Natrium
813
mgMilligramm
54%
Phosphor
410
mgMilligramm
59%
Kalium
256
mgMilligramm
6%
Zink
0.73
mgMilligramm
9%
Selen
26.2
μgMikrogramm
40%
Kupfer
0.145
mgMilligramm
12%
Mangan
0.411
mgMilligramm
12%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
36.58
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.80
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.7 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.