Nährwerte von Fast foods, submarine sandwich, steak and cheese on white bread with cheese, lettuce and tomato

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.34
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.032
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.736
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.844
gGramm
Kohlenhydrate
21.49
gGramm
Zuckertotal
3.41
gGramm
Stärke
16.43
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.2
gGramm
Protein
12.29
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.6
mgMilligramm
Calcium
183
mgMilligramm
Magnesium
22
mgMilligramm
Natrium
444
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast foods, submarine sandwich, steak and cheese on white bread with cheese, lettuce and tomato (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
21 g
86 kcal
46%
Protein
12 g
49 kcal
26%
Fett
5 g
48 kcal
26%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
2 kcal
1%
Total Energie berechnet**
186 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
183
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
766
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.49
gGramm
Stärke
16.43
gGramm
Zuckertotal
3.41
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.36
gGramm
Fruktose
1.45
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.60
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.2
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.34
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.032
gGramm
4:0
0.031
gGramm
6:0
0.021
gGramm
8:0
0.012
gGramm
10:0
0.031
gGramm
12:0
0.039
gGramm
14:0
0.205
gGramm
15:0
0.025
gGramm
16:0
1.134
gGramm
17:0
0.037
gGramm
18:0
0.480
gGramm
20:0
0.008
gGramm
22:0
0.005
gGramm
24:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.736
gGramm
14:1
0.033
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.126
gGramm
16:1 c
0.120
gGramm
16:1 t
0.006
gGramm
17:1
0.025
gGramm
18:1 undifferenziert
1.536
gGramm
18:1 c
1.382
gGramm
20:1
0.015
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.154
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.844
gGramm
18:2 undifferenziert
0.733
gGramm
18:2 CLAs
0.017
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.693
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.022
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.002
gGramm
18:3 undifferenziert
0.070
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.067
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.002
gGramm
20:3 undifferenziert
0.007
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.007
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
22:4
0.005
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.005
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.183
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.160
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.023
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.29
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
87
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
12
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
9
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
33
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
56
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.253
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.263
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.583
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.440
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.194
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
63
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
101
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
8
μgMikrogramm
Folsäure
55
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.58
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.6
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
6
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.2
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.40
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.44
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.15
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.40
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
4.8
μgMikrogramm
Lycopene
203
μgMikrogramm
Choline, total
29.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
183
mgMilligramm
Magnesium
22
mgMilligramm
Eisen
2.02
mgMilligramm
Natrium
444
mgMilligramm
Phosphor
132
mgMilligramm
Kalium
183
mgMilligramm
Zink
1.98
mgMilligramm
Selen
17.5
μgMikrogramm
Kupfer
0.086
mgMilligramm
Mangan
0.280
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
24
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
58.88
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.01
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.