Nährwerte von Fast Foods, cheeseburger; double, large patty; with condiments, vegetables and mayonnaise
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
15.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.519
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.249
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.299
gGramm
Kohlenhydrate
12.62
gGramm
Zuckertotal
3.61
gGramm
Stärke
9.35
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
15.50
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
253
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1059
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
12.62
gGramm
Stärke
9.35
gGramm
Zuckertotal
3.61
gGramm
Sucrose
0.61
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.23
gGramm
Fruktose
0.94
gGramm
Laktose
0.11
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
15.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.519
gGramm
4:0
0.060
gGramm
6:0
0.092
gGramm
8:0
0.010
gGramm
10:0
0.073
gGramm
12:0
0.078
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.557
gGramm
15:0
0.076
gGramm
16:0
3.530
gGramm
17:0
0.161
gGramm
18:0
1.863
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.010
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.249
gGramm
14:1
0.128
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.489
gGramm
17:1
0.057
gGramm
18:1 undifferenziert
5.551
gGramm
18:1 c
4.931
gGramm
20:1
0.025
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 t
0.620
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.299
gGramm
18:2 undifferenziert
1.817
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.392
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.392
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.005
gGramm
18:4
0.070
gGramm
20:4 undifferenziert
0.015
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.620
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
111
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
12
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
7
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
4
μgMikrogramm
Beta-Carotin
49
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
42
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.260
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
27
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
22
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
4
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.83
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.21
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.25
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
9.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.2
μgMikrogramm
Lycopene
77
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
49
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
54.56
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.70
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.