Nährwerte von Fast foods, cheeseburger; double, regular patty; double decker bun with condiments and special sauce

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

14.10

5.045

5.088

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

3.826

Kohlenhydrate

21.53

3.26

Stärke

14.10

1.4

Protein

11.94

0.3

Calcium

127

13%

Magnesium

Natrium

485

32%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

22 g

86 kcal

33%

Protein

12 g

48 kcal

18%

Fett

14 g

127 kcal

48%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

1 g

3 kcal

Total Energie berechnet**

264 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

261

1091

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

21.53

Stärke

14.10

3.26

Sucrose

0.32

1.10

Fruktose

1.30

Laktose

0.29

Maltose

0.25

1.4

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

14.10

5.045

4:0

0.086

6:0

0.029

8:0

0.020

10:0

0.049

12:0

0.059

14:0

0.404

15:0

0.049

16:0

2.781

17:0

0.089

18:0

1.430

20:0

0.029

22:0

0.020

24:0

0.000

5.088

14:1

0.069

15:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.286

17:1

0.000

18:1 undifferenziert

4.664

20:1

0.049

22:1 undifferenziert

0.020

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

3.826

18:2 undifferenziert

3.303

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 undifferenziert

0.454

20:3 undifferenziert

0.000

18:4

0.049

20:4 undifferenziert

0.020

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

11.94

Alanine

0.610

Arginine

0.580

Aspartic acid

0.740

Cystine

0.150

Glutamic acid

2.350

Glycine

0.700

Histidine

0.290

Isoleucine

0.440

Leucine

0.810

Lysine

0.670

Phenylalanine

0.450

Proline

0.860

Serine

0.440

Threonine

0.390

Tryptophan

0.110

Tyrosine

0.240

Valine

0.520

Methionine

0.240

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

174

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.184

16%

0.201

16%

3.630

0.441

Vitamin B-6

0.170

13%

10%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

1.27

32%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.3

0.1

Alpha-Tocopherol

0.06

Beta-Tocopherol

0.00

Gamma-Tocopherol

1.00

Detla-Tocopherol

0.87

Beta-Tocotrienol

0.00

Gamma-Tocotrienol

0.00

Delta-Tocotrienol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

16.4

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopene

Choline, total

31.5

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

127

13%

Magnesium

Eisen

1.40

11%

Natrium

485

32%

Phosphor

136

19%

Kalium

182

Zink

2.16

25%

Selen

25.9

40%

Kupfer

0.131

10%

Mangan

0.212

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

50.54

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.89

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Fast foods, cheeseburger; double, regular patty; double decker bun with condiments and special sauce (21400) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.