Nährwerte von Fast foods, bagel, with egg, sausage patty, cheese, and condiments

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

16.97

6.396

6.026

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.603

Kohlenhydrate

22.64

2.87

Stärke

17.41

0.2

Protein

12.98

0.5

Calcium

Magnesium

Natrium

550

37%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

23 g

91 kcal

31%

Protein

13 g

52 kcal

18%

Fett

17 g

153 kcal

52%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

296 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

295

1235

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

22.64

Stärke

17.41

2.87

Sucrose

0.00

0.84

Fruktose

0.80

Laktose

0.36

Maltose

0.87

Galactose

0.00

0.2

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

16.97

6.396

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.077

10:0

0.103

12:0

0.113

14:0

0.503

15:0

0.043

16:0

3.757

17:0

0.063

18:0

1.690

20:0

0.047

22:0

0.000

24:0

0.000

6.026

14:1

0.060

15:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.340

17:1

0.000

18:1 undifferenziert

5.550

20:1

0.077

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.603

18:2 undifferenziert

2.113

20:2 n-6 c,c

0.150

18:3 undifferenziert

0.150

20:3 undifferenziert

0.030

18:4

0.053

20:4 undifferenziert

0.070

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.020

22:6 n-3 (DHA)

0.017

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

12.98

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

212

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

119

0.305

27%

0.218

17%

2.877

0.896

15%

Vitamin B-6

0.091

20%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.96

24%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.5

0.4

Alpha-Tocopherol

0.64

Beta-Tocopherol

0.02

Gamma-Tocopherol

0.87

Detla-Tocopherol

0.29

Alpha-Tocotrienol

0.00

Beta-Tocotrienol

0.00

Gamma-Tocotrienol

0.00

Delta-Tocotrienol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.8

Dihydrophylloquinone

0.3

Lycopene

Choline, total

83.8

17%

Betaine

8.7

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

1.77

14%

Natrium

550

37%

Phosphor

185

26%

Kalium

123

Zink

1.05

12%

Selen

23.8

37%

Kupfer

0.327

26%

Mangan

0.179

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

133

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

45.17

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.24

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Fast foods, bagel, with egg, sausage patty, cheese, and condiments (21410) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.