Nährwerte von Fast Food, Pizza Chain, 14" pizza, sausage topping, thick crust
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.94
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.805
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.941
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.217
gGramm
Kohlenhydrate
30.36
gGramm
Zuckertotal
2.82
gGramm
Stärke
24.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Protein
11.06
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
282
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1181
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
30.36
gGramm
Stärke
24.10
gGramm
Zuckertotal
2.82
gGramm
Sucrose
0.15
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.42
gGramm
Fruktose
0.60
gGramm
Laktose
0.50
gGramm
Maltose
1.07
gGramm
Galactose
0.08
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.94
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.805
gGramm
4:0
0.079
gGramm
6:0
0.063
gGramm
8:0
0.043
gGramm
10:0
0.110
gGramm
12:0
0.132
gGramm
14:0
0.493
gGramm
15:0
0.050
gGramm
16:0
2.585
gGramm
17:0
0.047
gGramm
18:0
1.147
gGramm
20:0
0.027
gGramm
22:0
0.018
gGramm
24:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.941
gGramm
14:1
0.037
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.183
gGramm
16:1 c
0.166
gGramm
16:1 t
0.018
gGramm
17:1
0.023
gGramm
18:1 undifferenziert
3.623
gGramm
18:1 c
3.469
gGramm
20:1
0.071
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.154
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.217
gGramm
18:2 undifferenziert
2.815
gGramm
18:2 CLAs
0.038
gGramm
18:2 n-6 c,c
2.717
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.059
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.032
gGramm
18:3 undifferenziert
0.304
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.300
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.018
gGramm
20:3 n-3
0.005
gGramm
20:3 n-6
0.013
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.026
gGramm
22:4
0.010
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.231
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.172
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.059
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
351
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
67
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
60
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
91
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
22
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.570
mgMilligramm
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
98
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
43
μgMikrogramm
Folsäure
55
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
11.8
μgMikrogramm
Lycopene
1878
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
23
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
43.22
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.41
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.