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Nährwerte von Fast Food, Pizza Chain, 14" pizza, sausage topping, thin crust

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.71
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.888
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.523
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.926
gGramm
Kohlenhydrate
27.00
gGramm
Zuckertotal
3.02
gGramm
Stärke
21.17
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm
Protein
13.36
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.1
mgMilligramm
3%
Calcium
213
mgMilligramm
21%
Magnesium
25
mgMilligramm
8%
Natrium
782
mgMilligramm
52%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast Food, Pizza Chain, 14
%-Energie
Kohlenhydrate
27 g
108 kcal
33%
Protein
13 g
53 kcal
16%
Fett
18 g
159 kcal
49%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
2%
Total Energie berechnet**
326 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
321
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1342
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
27.00
gGramm
Stärke
21.17
gGramm
Zuckertotal
3.02
gGramm
Sucrose
0.30
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.65
gGramm
Fruktose
0.82
gGramm
Laktose
0.47
gGramm
Maltose
0.68
gGramm
Galactose
0.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.71
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.888
gGramm
4:0
0.123
gGramm
6:0
0.097
gGramm
8:0
0.065
gGramm
10:0
0.166
gGramm
12:0
0.198
gGramm
14:0
0.739
gGramm
15:0
0.074
gGramm
16:0
3.668
gGramm
17:0
0.069
gGramm
18:0
1.618
gGramm
20:0
0.035
gGramm
22:0
0.021
gGramm
24:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.523
gGramm
14:1
0.055
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.262
gGramm
16:1 c
0.237
gGramm
16:1 t
0.026
gGramm
17:1
0.033
gGramm
18:1 undifferenziert
5.075
gGramm
18:1 c
4.877
gGramm
20:1
0.094
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.198
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.926
gGramm
18:2 undifferenziert
3.412
gGramm
18:2 CLAs
0.055
gGramm
18:2 n-6 c,c
3.283
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.075
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.048
gGramm
18:3 undifferenziert
0.366
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.361
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.026
gGramm
20:3 n-3
0.008
gGramm
20:3 n-6
0.018
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.040
gGramm
22:4
0.014
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.009
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.298
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.224
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.075
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
13.36
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
429
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
70
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
59
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
140
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
22
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.225
mgMilligramm
20%
RiboflavinVitamin B-2
0.150
mgMilligramm
12%
NiacinVitamin B-3
3.060
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.075
mgMilligramm
6%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
86
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
123
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
31%
Folat im Nahrungsmittel
34
μgMikrogramm
Folsäure
52
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.58
μgMikrogramm
15%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.1
mgMilligramm
3%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.30
mgMilligramm
9%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
9.6
μgMikrogramm
Lycopene
1836
μgMikrogramm
Choline, total
37.7
mgMilligramm
8%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
213
mgMilligramm
21%
Magnesium
25
mgMilligramm
8%
Eisen
1.73
mgMilligramm
14%
Natrium
782
mgMilligramm
52%
Phosphor
254
mgMilligramm
36%
Kalium
225
mgMilligramm
6%
Zink
1.51
mgMilligramm
18%
Selen
18.6
μgMikrogramm
29%
Kupfer
0.105
mgMilligramm
8%
Mangan
0.301
mgMilligramm
9%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
36
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
38.83
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.10
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.