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Nährwerte von Potato salad with egg

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.437
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.983
gGramm
Kohlenhydrate
16.18
gGramm
Zuckertotal
4.95
gGramm
Stärke
8.48
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
1.96
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.8
mgMilligramm
1%
Calcium
15
mgMilligramm
2%
Magnesium
15
mgMilligramm
5%
Natrium
329
mgMilligramm
22%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Potato salad with egg (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
16 g
65 kcal
41%
Protein
2 g
8 kcal
5%
Fett
9 g
85 kcal
53%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
3 kcal
2%
Total Energie berechnet**
160 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
157
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
658
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
16.18
gGramm
Stärke
8.48
gGramm
Zuckertotal
4.95
gGramm
Sucrose
1.70
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.54
gGramm
Fruktose
1.31
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.39
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.437
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.002
gGramm
10:0
0.002
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.008
gGramm
15:0
0.003
gGramm
16:0
0.965
gGramm
17:0
0.009
gGramm
18:0
0.387
gGramm
20:0
0.027
gGramm
22:0
0.026
gGramm
24:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.000
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.020
gGramm
16:1 c
0.020
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.006
gGramm
18:1 undifferenziert
1.931
gGramm
18:1 c
1.926
gGramm
20:1
0.027
gGramm
22:1 undifferenziert
0.016
gGramm
22:1 c
0.014
gGramm
22:1 t
0.002
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.004
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.983
gGramm
18:2 undifferenziert
4.330
gGramm
18:2 CLAs
0.004
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.307
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.018
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.004
gGramm
18:3 undifferenziert
0.631
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.630
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.001
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.001
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.013
gGramm
22:4
0.001
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.025
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.018
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.96
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
163
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
19
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
13
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
5
μgMikrogramm
Beta-Carotin
67
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
3
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
43
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.032
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.017
mgMilligramm
1%
NiacinVitamin B-3
0.800
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.443
mgMilligramm
7%
Vitamin B-6
0.115
mgMilligramm
9%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
13
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
13
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
3%
Folat im Nahrungsmittel
13
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.07
μgMikrogramm
2%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.8
mgMilligramm
1%
Vitamin DVitamin D2+D3
4
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.68
mgMilligramm
5%
Beta-Tocopherol
0.17
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
5.74
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
2.23
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
14.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
18.2
mgMilligramm
4%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
15
mgMilligramm
2%
Magnesium
15
mgMilligramm
5%
Eisen
0.50
mgMilligramm
4%
Natrium
329
mgMilligramm
22%
Phosphor
53
mgMilligramm
8%
Kalium
242
mgMilligramm
6%
Zink
0.33
mgMilligramm
4%
Selen
2.4
μgMikrogramm
4%
Kupfer
0.041
mgMilligramm
3%
Mangan
0.112
mgMilligramm
3%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
17
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
70.99
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.47
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.