Nährwerte von Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

9.73

3.527

4.907

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.312

Kohlenhydrate

0.00

0.0

Protein

26.34

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

0 g

0 kcal

Protein

26 g

105 kcal

55%

Fett

10 g

88 kcal

45%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

193 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

193

807

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

0.00

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

9.73

3.527

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.010

14:0

0.202

16:0

2.247

18:0

1.068

4.907

16:1 undifferenziert

0.292

18:1 undifferenziert

4.615

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.312

18:2 undifferenziert

0.242

18:3 undifferenziert

0.030

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.040

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

26.34

Alanine

1.601

Arginine

1.703

Aspartic acid

2.399

Cystine

0.340

Glutamic acid

3.954

Glycine

1.604

Histidine

0.840

Hydroxyproline

0.277

Isoleucine

1.198

Leucine

2.095

Lysine

2.226

Phenylalanine

1.040

Proline

1.255

Serine

1.037

Threonine

1.052

Tryptophan

0.173

Tyrosine

0.839

Valine

1.307

Methionine

0.686

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.070

0.135

11%

7.770

0.517

Vitamin B-6

0.548

42%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

1.64

41%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

Alpha-Tocopherol

0.39

Beta-Tocopherol

0.00

Gamma-Tocopherol

0.00

Detla-Tocopherol

0.00

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

1.4

Lycopene

Choline, total

100.3

21%

Betaine

13.2

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

1.77

14%

Natrium

Phosphor

202

29%

Kalium

324

Zink

4.90

58%

Selen

29.9

46%

Kupfer

0.082

Mangan

0.010

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

63.79

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.06

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted (23647) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.