Nährwerte von Restaurant, Italian, spaghetti with meat sauce
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.59
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.062
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.486
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.512
gGramm
Kohlenhydrate
16.40
gGramm
Zuckertotal
1.82
gGramm
Stärke
12.15
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Protein
5.79
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
121
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
507
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
16.40
gGramm
Stärke
12.15
gGramm
Zuckertotal
1.82
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.87
gGramm
Fruktose
0.95
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.59
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.062
gGramm
4:0
0.007
gGramm
6:0
0.002
gGramm
8:0
0.002
gGramm
10:0
0.005
gGramm
12:0
0.007
gGramm
14:0
0.059
gGramm
15:0
0.008
gGramm
16:0
0.647
gGramm
17:0
0.016
gGramm
18:0
0.298
gGramm
20:0
0.007
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.486
gGramm
14:1
0.009
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.060
gGramm
16:1 c
0.056
gGramm
16:1 t
0.004
gGramm
17:1
0.011
gGramm
18:1 undifferenziert
1.389
gGramm
18:1 c
1.335
gGramm
20:1
0.017
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.054
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.512
gGramm
18:2 undifferenziert
0.448
gGramm
18:2 CLAs
0.007
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.433
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.008
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.035
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.035
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.007
gGramm
20:3 n-3
0.004
gGramm
20:3 n-6
0.003
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.010
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.066
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.058
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.008
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.79
gGramm
Alanine
0.247
gGramm
Arginine
0.275
gGramm
Aspartic acid
0.439
gGramm
Cystine
0.093
gGramm
Glutamic acid
1.559
gGramm
Glycine
0.230
gGramm
Histidine
0.142
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.197
gGramm
Leucine
0.373
gGramm
Lysine
0.231
gGramm
Phenylalanine
0.263
gGramm
Proline
0.507
gGramm
Serine
0.240
gGramm
Threonine
0.192
gGramm
Tryptophan
0.054
gGramm
Tyrosine
0.137
gGramm
Valine
0.224
gGramm
Methionine
0.109
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
232
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
12
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
6
μgMikrogramm
Beta-Carotin
134
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
4
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
122
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.643
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
30
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.10
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.24
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
4.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
2236
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
546.1
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.