Nährwerte von Salad dressing, mayonnaise type, regular, with salt
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
21.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.396
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.053
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
12.187
gGramm
Kohlenhydrate
14.78
gGramm
Zuckertotal
10.02
gGramm
Stärke
4.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
0.65
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
250
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1046
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
14.78
gGramm
Stärke
4.40
gGramm
Zuckertotal
10.02
gGramm
Sucrose
0.69
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
4.60
gGramm
Fruktose
4.50
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.23
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
21.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.396
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.018
gGramm
15:0
0.004
gGramm
16:0
2.202
gGramm
17:0
0.020
gGramm
18:0
0.986
gGramm
20:0
0.072
gGramm
22:0
0.069
gGramm
24:0
0.026
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.053
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.025
gGramm
16:1 c
0.025
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.011
gGramm
18:1 undifferenziert
4.917
gGramm
18:1 c
4.910
gGramm
20:1
0.067
gGramm
22:1 undifferenziert
0.033
gGramm
22:1 c
0.033
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.007
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
12.187
gGramm
18:2 undifferenziert
10.739
gGramm
18:2 CLAs
0.015
gGramm
18:2 n-6 c,c
10.653
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.070
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.008
gGramm
18:3 undifferenziert
1.422
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
1.358
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.064
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.018
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.078
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.070
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.65
gGramm
Alanine
0.036
gGramm
Arginine
0.041
gGramm
Aspartic acid
0.068
gGramm
Cystine
0.014
gGramm
Glutamic acid
0.086
gGramm
Glycine
0.022
gGramm
Histidine
0.016
gGramm
Isoleucine
0.033
gGramm
Leucine
0.056
gGramm
Lysine
0.045
gGramm
Phenylalanine
0.034
gGramm
Proline
0.025
gGramm
Serine
0.051
gGramm
Threonine
0.029
gGramm
Tryptophan
0.010
gGramm
Tyrosine
0.027
gGramm
Valine
0.040
gGramm
Methionine
0.020
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
29
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
5
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
5
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
6
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
4
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
28
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.004
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.72
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
11.12
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
4.74
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.09
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
42.2
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
0.3
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
19
mgMilligramm
Phytosterols
97
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
61.22
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.76
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 4.4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.