Nährwerte von Emu, inside drum, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

1.49

0.386

0.532

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.256

Kohlenhydrate

0.00

0.0

Protein

22.22

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

102

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

0 g

0 kcal

Protein

22 g

95 kcal

88%

Fett

1 g

13 kcal

12%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

108 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

108

453

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

0.00

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

1.49

0.386

14:0

0.006

15:0

0.002

16:0

0.277

17:0

0.002

18:0

0.095

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.002

0.532

14:1

0.002

16:1 undifferenziert

0.056

17:1

0.001

18:1 undifferenziert

0.468

20:1

0.005

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.256

18:2 undifferenziert

0.214

20:2 n-6 c,c

0.001

18:3 undifferenziert

0.019

20:4 undifferenziert

0.015

20:5 n-3 (EPA)

0.002

22:6 n-3 (DHA)

0.005

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

22.22

Alanine

0.864

Arginine

1.000

Aspartic acid

1.933

Cystine

0.160

Glutamic acid

2.169

Glycine

0.699

Histidine

0.486

Hydroxyproline

0.145

Isoleucine

0.722

Leucine

1.226

Lysine

1.307

Phenylalanine

0.634

Proline

0.900

Serine

0.528

Threonine

0.637

Tryptophan

0.147

Tyrosine

0.474

Valine

0.740

Methionine

0.421

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.420

37%

0.446

36%

7.304

2.674

45%

Vitamin B-6

0.626

48%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

2.26

57%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.22

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

5.23

42%

Natrium

102

Phosphor

229

33%

Kalium

318

Zink

4.33

51%

Selen

31.4

48%

Kupfer

0.205

16%

Mangan

0.028

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

74.73

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

1.15

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Emu, inside drum, raw (05628) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.