Nährwerte von Cereals, corn grits, white, regular and quick, enriched, dry

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.340
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.315
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.875
gGramm
Kohlenhydrate
79.09
gGramm
Zuckertotal
0.57
gGramm
Stärke
68.23
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.6
gGramm
Protein
7.65
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
4
mgMilligramm
Magnesium
36
mgMilligramm
Natrium
1
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cereals, corn grits, white, regular and quick, enriched, dry (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
79 g
329 kcal
87%
Protein
8 g
26 kcal
7%
Fett
2 g
15 kcal
4%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
9 kcal
2%
Total Energie berechnet**
379 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
370
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1549
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
79.09
gGramm
Stärke
68.23
gGramm
Zuckertotal
0.57
gGramm
Sucrose
0.57
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.340
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.307
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.033
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.315
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.315
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.875
gGramm
18:2 undifferenziert
0.847
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.028
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.65
gGramm
Alanine
0.670
gGramm
Arginine
0.282
gGramm
Aspartic acid
0.508
gGramm
Cystine
0.172
gGramm
Glutamic acid
1.716
gGramm
Glycine
0.260
gGramm
Histidine
0.234
gGramm
Isoleucine
0.288
gGramm
Leucine
1.154
gGramm
Lysine
0.156
gGramm
Phenylalanine
0.444
gGramm
Proline
0.883
gGramm
Serine
0.375
gGramm
Threonine
0.277
gGramm
Tryptophan
0.057
gGramm
Tyrosine
0.175
gGramm
Valine
0.383
gGramm
Methionine
0.182
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
3
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
5
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
1.271
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.339
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
4.465
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.253
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.233
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
171
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
263
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
39
μgMikrogramm
Folsäure
132
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.21
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.70
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.35
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.97
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
14.4
mgMilligramm
Betaine
1.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
4
mgMilligramm
Magnesium
36
mgMilligramm
Eisen
3.05
mgMilligramm
Natrium
1
mgMilligramm
Phosphor
111
mgMilligramm
Kalium
141
mgMilligramm
Zink
0.72
mgMilligramm
Selen
17.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.030
mgMilligramm
Mangan
0.145
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
10.92
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.60
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.2 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.