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Nährwerte von New Zealand spinach, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.032
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.005
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.084
gGramm
Kohlenhydrate
2.50
gGramm
Zuckertotal
0.29
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Protein
1.50
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
30.0
mgMilligramm
36%
Calcium
58
mgMilligramm
6%
Magnesium
39
mgMilligramm
12%
Natrium
130
mgMilligramm
9%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: New Zealand spinach, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
3 g
9 kcal
52%
Protein
2 g
4 kcal
21%
Fett
0 g
2 kcal
10%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
3 kcal
17%
Total Energie berechnet**
17 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
14
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
59
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.50
gGramm
Zuckertotal
0.29
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.032
gGramm
14:0
0.004
gGramm
16:0
0.024
gGramm
18:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.005
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
18:1 undifferenziert
0.003
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.084
gGramm
18:2 undifferenziert
0.013
gGramm
18:3 undifferenziert
0.066
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.50
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
4400
iuInternationale Einheiten
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.040
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.130
mgMilligramm
10%
NiacinVitamin B-3
0.500
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.312
mgMilligramm
5%
Vitamin B-6
0.304
mgMilligramm
23%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
4%
Folat im Nahrungsmittel
15
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
30.0
mgMilligramm
36%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.42
mgMilligramm
9%
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
337.0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
58
mgMilligramm
6%
Magnesium
39
mgMilligramm
12%
Eisen
0.80
mgMilligramm
6%
Natrium
130
mgMilligramm
9%
Phosphor
28
mgMilligramm
4%
Kalium
130
mgMilligramm
3%
Zink
0.38
mgMilligramm
4%
Selen
0.7
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.093
mgMilligramm
7%
Mangan
0.639
mgMilligramm
18%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
94.00
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.80
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.