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Nährwerte von Peas, green, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.066
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.033
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.175
gGramm
Kohlenhydrate
13.62
gGramm
Zuckertotal
5.00
gGramm
Stärke
4.17
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.5
gGramm
Protein
5.22
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
18.0
mgMilligramm
22%
Calcium
22
mgMilligramm
2%
Magnesium
26
mgMilligramm
8%
Natrium
108
mgMilligramm
7%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Peas, green, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
14 g
55 kcal
65%
Protein
5 g
18 kcal
21%
Fett
0 g
3 kcal
4%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
9 kcal
10%
Total Energie berechnet**
86 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
77
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
322
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
13.62
gGramm
Stärke
4.17
gGramm
Zuckertotal
5.00
gGramm
Sucrose
4.60
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.08
gGramm
Fruktose
0.25
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.08
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.066
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.060
gGramm
18:0
0.007
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.033
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.033
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.175
gGramm
18:2 undifferenziert
0.142
gGramm
18:3 undifferenziert
0.033
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.22
gGramm
Alanine
0.231
gGramm
Arginine
0.412
gGramm
Aspartic acid
0.476
gGramm
Cystine
0.031
gGramm
Glutamic acid
0.712
gGramm
Glycine
0.177
gGramm
Histidine
0.102
gGramm
Isoleucine
0.187
gGramm
Leucine
0.311
gGramm
Lysine
0.305
gGramm
Phenylalanine
0.192
gGramm
Proline
0.167
gGramm
Serine
0.174
gGramm
Threonine
0.195
gGramm
Tryptophan
0.036
gGramm
Tyrosine
0.109
gGramm
Valine
0.226
gGramm
Methionine
0.079
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2058
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
103
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
20
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1225
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
2352
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.259
mgMilligramm
23%
RiboflavinVitamin B-2
0.100
mgMilligramm
8%
NiacinVitamin B-3
1.723
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.547
mgMilligramm
9%
Vitamin B-6
0.083
mgMilligramm
6%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
53
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
53
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
13%
Folat im Nahrungsmittel
53
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
18.0
mgMilligramm
22%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.02
mgMilligramm
0%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.75
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
27.9
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
27.0
mgMilligramm
6%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
22
mgMilligramm
2%
Magnesium
26
mgMilligramm
8%
Eisen
1.53
mgMilligramm
12%
Natrium
108
mgMilligramm
7%
Phosphor
82
mgMilligramm
12%
Kalium
153
mgMilligramm
4%
Zink
0.82
mgMilligramm
10%
Selen
1.9
μgMikrogramm
3%
Kupfer
0.124
mgMilligramm
10%
Mangan
0.336
mgMilligramm
10%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
79.98
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.78
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.