Nährwerte von Potatoes, mashed, dehydrated, granules without milk, dry form

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.54

0.138

0.011

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.238

Kohlenhydrate

85.51

3.47

7.1

Protein

8.22

37.0

45%

Calcium

Magnesium

30%

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

86 g

345 kcal

89%

Protein

8 g

23 kcal

Fett

1 g

5 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

7 g

14 kcal

Total Energie berechnet**

386 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

372

1556

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

85.51

3.47

Sucrose

1.02

0.92

Fruktose

1.01

Laktose

0.00

Maltose

0.52

Galactose

0.00

7.1

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.54

0.138

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.003

12:0

0.019

14:0

0.004

16:0

0.091

18:0

0.020

0.011

16:1 undifferenziert

0.005

18:1 undifferenziert

0.006

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.238

18:2 undifferenziert

0.180

18:3 undifferenziert

0.057

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

8.22

Alanine

0.295

Arginine

0.446

Aspartic acid

1.923

Cystine

0.113

Glutamic acid

1.467

Glycine

0.251

Histidine

0.156

Isoleucine

0.281

Leucine

0.439

Lysine

0.470

Phenylalanine

0.510

Proline

0.283

Serine

0.334

Threonine

0.279

Tryptophan

0.081

Tyrosine

0.233

Valine

0.441

Methionine

0.131

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.453

39%

0.253

20%

4.765

0.345

Vitamin B-6

0.861

66%

10%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

37.0

45%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.27

Vitamin K1 (phylloquinone)

9.0

Lycopene

Choline, total

56.6

12%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

30%

Eisen

1.09

Natrium

Phosphor

245

35%

Kalium

703

18%

Zink

0.91

11%

Selen

27.1

42%

Kupfer

0.102

Mangan

1.121

32%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

3.63

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.10

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Potatoes, mashed, dehydrated, granules without milk, dry form (11380) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.