Nährwerte von Squash, winter, all varieties, cooked, baked, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.35

0.072

0.026

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.147

Kohlenhydrate

8.85

3.30

2.8

Protein

0.89

9.6

12%

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

9 g

32 kcal

75%

Protein

1 g

2 kcal

Fett

0 g

3 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

3 g

6 kcal

13%

Total Energie berechnet**

42 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

154

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

8.85

3.30

2.8

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.35

0.072

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.002

14:0

0.001

16:0

0.062

18:0

0.007

0.026

16:1 undifferenziert

0.002

18:1 undifferenziert

0.024

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.147

18:2 undifferenziert

0.055

18:3 undifferenziert

0.092

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

0.89

Alanine

0.037

Arginine

0.049

Aspartic acid

0.095

Cystine

0.008

Glutamic acid

0.155

Glycine

0.033

Histidine

0.017

Isoleucine

0.035

Leucine

0.050

Lysine

0.033

Phenylalanine

0.035

Proline

0.032

Serine

0.035

Threonine

0.027

Tryptophan

0.013

Tyrosine

0.030

Valine

0.038

Methionine

0.011

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

5223

Vitamin A

261

Alpha-Carotin

682

Beta-Carotin

2793

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

1415

0.016

0.067

0.495

0.234

Vitamin B-6

0.161

12%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

9.6

12%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.12

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

4.4

Lycopene

Choline, total

10.6

Betaine

0.2

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.44

Natrium

Phosphor

Kalium

241

Zink

0.22

Selen

0.4

Kupfer

0.082

Mangan

0.187

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

89.21

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.69

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Squash, winter, all varieties, cooked, baked, without salt (11644) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.