Nährwerte von Peppers, sweet, red, freeze-dried

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

3.00

0.447

0.202

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.607

Kohlenhydrate

68.70

40.77

21.3

Protein

17.90

1900.0

2303%

Calcium

134

13%

Magnesium

188

58%

Natrium

193

13%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

69 g

245 kcal

69%

Protein

18 g

44 kcal

12%

Fett

3 g

25 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

21 g

43 kcal

12%

Total Energie berechnet**

357 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

314

1314

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

68.70

40.77

21.3

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

3.00

0.447

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.002

14:0

0.009

16:0

0.331

18:0

0.105

0.202

16:1 undifferenziert

0.021

18:1 undifferenziert

0.181

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.607

18:2 undifferenziert

1.462

18:3 undifferenziert

0.145

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

17.90

Alanine

0.733

Arginine

0.859

Aspartic acid

2.558

Cystine

0.344

Glutamic acid

2.363

Glycine

0.662

Histidine

0.364

Isoleucine

0.579

Leucine

0.937

Lysine

0.796

Phenylalanine

0.553

Proline

0.779

Serine

0.719

Threonine

0.659

Tryptophan

0.229

Tyrosine

0.372

Valine

0.756

Methionine

0.215

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

77261

Vitamin A

3863

Alpha-Carotin

6931

Beta-Carotin

42891

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

5799

1.200

104%

1.200

96%

7.400

0.488

Vitamin B-6

2.223

171%

229

57%

Folat im Nahrungsmittel

229

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

1900.0

2303%

0.0

Alpha-Tocopherol

4.00

27%

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

114.2

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

134

13%

Magnesium

188

58%

Eisen

10.40

83%

Natrium

193

13%

Phosphor

327

47%

Kalium

3170

79%

Zink

2.41

28%

Selen

3.7

Kupfer

1.389

111%

Mangan

1.897

54%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

2.00

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

8.40

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Peppers, sweet, red, freeze-dried (11931) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.