Nährwerte von Nuts, macadamia nuts, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
75.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
12.061
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
58.877
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.502
gGramm
Kohlenhydrate
13.82
gGramm
Zuckertotal
4.57
gGramm
Stärke
1.05
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
8.6
gGramm
Protein
7.91
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
718
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
3004
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
13.82
gGramm
Stärke
1.05
gGramm
Zuckertotal
4.57
gGramm
Sucrose
4.43
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.07
gGramm
Fruktose
0.07
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
8.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
75.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
12.061
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.076
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.659
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
6.036
gGramm
17:0
0.124
gGramm
18:0
2.329
gGramm
20:0
1.940
gGramm
22:0
0.616
gGramm
24:0
0.281
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
58.877
gGramm
14:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
12.981
gGramm
18:1 undifferenziert
43.755
gGramm
20:1
1.890
gGramm
22:1 undifferenziert
0.233
gGramm
24:1 c
0.018
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.502
gGramm
18:2 undifferenziert
1.296
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.206
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.91
gGramm
Alanine
0.388
gGramm
Arginine
1.402
gGramm
Aspartic acid
1.099
gGramm
Cystine
0.006
gGramm
Glutamic acid
2.267
gGramm
Glycine
0.454
gGramm
Histidine
0.195
gGramm
Isoleucine
0.314
gGramm
Leucine
0.602
gGramm
Lysine
0.018
gGramm
Phenylalanine
0.665
gGramm
Proline
0.468
gGramm
Serine
0.419
gGramm
Threonine
0.370
gGramm
Tryptophan
0.067
gGramm
Tyrosine
0.511
gGramm
Valine
0.363
gGramm
Methionine
0.023
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.473
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
11
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
11
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
116
mgMilligramm
Stigmasterol
0
mgMilligramm
Campesterol
8
mgMilligramm
Beta-sitosterol
108
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
1.36
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.14
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.