Nährwerte von Bread, egg, toasted

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

6.60

1.616

2.989

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.149

Kohlenhydrate

52.60

1.94

2.5

Protein

10.50

0.0

Calcium

102

10%

Magnesium

Natrium

417

28%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

53 g

210 kcal

66%

Protein

11 g

42 kcal

13%

Fett

7 g

59 kcal

19%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

3 g

5 kcal

Total Energie berechnet**

317 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

315

1318

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

52.60

1.94

2.5

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

6.60

1.616

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.001

14:0

0.025

16:0

0.972

18:0

0.601

2.989

16:1 undifferenziert

0.072

18:1 undifferenziert

2.911

20:1

0.004

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

1.149

18:2 undifferenziert

1.067

18:3 undifferenziert

0.057

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.019

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.005

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

10.50

Alanine

0.391

Arginine

0.423

Aspartic acid

0.574

Cystine

0.229

Glutamic acid

3.139

Glycine

0.370

Histidine

0.230

Isoleucine

0.433

Leucine

0.760

Lysine

0.342

Phenylalanine

0.522

Proline

1.041

Serine

0.551

Threonine

0.336

Tryptophan

0.123

Tyrosine

0.321

Valine

0.487

Methionine

0.208

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

231

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.385

33%

0.432

35%

4.795

0.202

Vitamin B-6

0.064

128

32%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.11

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.5

Alpha-Tocopherol

0.29

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

1.0

Lycopene

Choline, total

91.9

19%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

102

10%

Magnesium

Eisen

3.34

27%

Natrium

417

28%

Phosphor

117

17%

Kalium

126

Zink

0.86

10%

Selen

32.9

51%

Kupfer

0.178

14%

Mangan

0.549

16%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Phytosterols

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

28.30

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.00

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Bread, egg, toasted (18028) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.