Nährwerte von Doughnuts, cake-type, plain, chocolate-coated or frosted
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
25.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.470
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.618
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.960
gGramm
Kohlenhydrate
51.33
gGramm
Zuckertotal
26.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
4.93
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
452
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1892
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
51.33
gGramm
Zuckertotal
26.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
25.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.470
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.025
gGramm
8:0
0.379
gGramm
10:0
0.294
gGramm
12:0
3.710
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
1.358
gGramm
15:0
0.027
gGramm
16:0
3.675
gGramm
17:0
0.099
gGramm
18:0
3.792
gGramm
20:0
0.078
gGramm
22:0
0.032
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.618
gGramm
14:1
0.051
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.164
gGramm
17:1
0.051
gGramm
18:1 undifferenziert
8.352
gGramm
18:1 c
8.352
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.960
gGramm
18:2 undifferenziert
1.794
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.166
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.166
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
4.93
gGramm
Alanine
0.177
gGramm
Arginine
0.232
gGramm
Aspartic acid
0.343
gGramm
Cystine
0.098
gGramm
Glutamic acid
1.230
gGramm
Glycine
0.171
gGramm
Histidine
0.111
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.208
gGramm
Leucine
0.366
gGramm
Lysine
0.231
gGramm
Phenylalanine
0.223
gGramm
Proline
0.427
gGramm
Serine
0.244
gGramm
Threonine
0.170
gGramm
Tryptophan
0.061
gGramm
Tyrosine
0.130
gGramm
Valine
0.240
gGramm
Methionine
0.079
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
16
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
4
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
3
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
24
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.590
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
65
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
28
μgMikrogramm
Folsäure
37
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
7.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
19
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
16.76
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.73
gGramm
Koffein
2
mgMilligramm
Theobromin
53
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.