Nährwerte von Muffins, English, raisin-cinnamon (includes apple-cinnamon)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.540
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.846
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.339
gGramm
Kohlenhydrate
48.10
gGramm
Zuckertotal
14.76
gGramm
Stärke
31.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm
Protein
7.91
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.3
mgMilligramm
Calcium
114
mgMilligramm
Magnesium
23
mgMilligramm
Natrium
299
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Muffins, English, raisin-cinnamon (includes apple-cinnamon) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
48 g
192 kcal
78%
Protein
8 g
32 kcal
13%
Fett
2 g
16 kcal
7%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
2%
Total Energie berechnet**
245 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
240
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1005
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
48.10
gGramm
Stärke
31.40
gGramm
Zuckertotal
14.76
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.540
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.013
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.014
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.265
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.243
gGramm
20:0
0.005
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.846
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.007
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.840
gGramm
18:1 c
0.840
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.339
gGramm
18:2 undifferenziert
0.309
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.030
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.030
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.91
gGramm
Alanine
0.325
gGramm
Arginine
0.365
gGramm
Aspartic acid
0.471
gGramm
Cystine
0.145
gGramm
Glutamic acid
1.830
gGramm
Glycine
0.289
gGramm
Histidine
0.165
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.318
gGramm
Leucine
0.517
gGramm
Lysine
0.346
gGramm
Phenylalanine
0.343
gGramm
Proline
0.603
gGramm
Serine
0.332
gGramm
Threonine
0.268
gGramm
Tryptophan
0.090
gGramm
Tyrosine
0.191
gGramm
Valine
0.363
gGramm
Methionine
0.121
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
25
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.412
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.215
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.670
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.209
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.066
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
74
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
112
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
20
μgMikrogramm
Folsäure
54
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.3
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.31
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.5
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
16.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
114
mgMilligramm
Magnesium
23
mgMilligramm
Eisen
4.50
mgMilligramm
Natrium
299
mgMilligramm
Phosphor
91
mgMilligramm
Kalium
173
mgMilligramm
Zink
0.97
mgMilligramm
Selen
21.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.160
mgMilligramm
Mangan
0.575
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
2
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
40.60
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.58
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.