Nährwerte von Syrups, chocolate, fudge-type

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.980
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.857
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.278
gGramm
Kohlenhydrate
62.90
gGramm
Zuckertotal
34.82
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.8
gGramm
Protein
4.60
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.2
mgMilligramm
Calcium
49
mgMilligramm
Magnesium
48
mgMilligramm
Natrium
346
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Syrups, chocolate, fudge-type (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
63 g
252 kcal
71%
Protein
5 g
18 kcal
5%
Fett
9 g
80 kcal
23%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
6 kcal
2%
Total Energie berechnet**
356 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
350
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1465
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
62.90
gGramm
Zuckertotal
34.82
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.980
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.018
gGramm
10:0
0.047
gGramm
12:0
0.056
gGramm
14:0
0.237
gGramm
16:0
1.801
gGramm
18:0
0.756
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.857
gGramm
16:1 undifferenziert
0.067
gGramm
18:1 undifferenziert
3.780
gGramm
20:1
0.010
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.278
gGramm
18:2 undifferenziert
0.249
gGramm
18:3 undifferenziert
0.024
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.005
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
4.60
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
1
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
4
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.034
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.091
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.250
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.119
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.020
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.06
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.2
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
2.63
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
5.5
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
49
mgMilligramm
Magnesium
48
mgMilligramm
Eisen
1.30
mgMilligramm
Natrium
346
mgMilligramm
Phosphor
97
mgMilligramm
Kalium
284
mgMilligramm
Zink
0.83
mgMilligramm
Selen
2.3
μgMikrogramm
Kupfer
0.348
mgMilligramm
Mangan
0.371
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
1
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
21.80
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.80
gGramm
Koffein
7
mgMilligramm
Theobromin
247
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.