Nährwerte von Fast foods, english muffin, with cheese and sausage
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
20.67
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
8.152
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.905
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.115
gGramm
Kohlenhydrate
25.28
gGramm
Zuckertotal
1.98
gGramm
Stärke
20.12
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm
Protein
13.28
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
338
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1415
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
25.28
gGramm
Stärke
20.12
gGramm
Zuckertotal
1.98
gGramm
Sucrose
0.07
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.43
gGramm
Fruktose
0.27
gGramm
Laktose
0.43
gGramm
Maltose
0.77
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
20.67
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
8.152
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.085
gGramm
10:0
0.107
gGramm
12:0
0.120
gGramm
14:0
0.587
gGramm
15:0
0.047
gGramm
16:0
4.687
gGramm
17:0
0.075
gGramm
18:0
2.350
gGramm
20:0
0.080
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.012
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.905
gGramm
14:1
0.060
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.452
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
7.272
gGramm
20:1
0.120
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.115
gGramm
18:2 undifferenziert
2.465
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.305
gGramm
18:3 undifferenziert
0.157
gGramm
20:3 undifferenziert
0.047
gGramm
18:4
0.052
gGramm
20:4 undifferenziert
0.052
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.035
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
13.28
gGramm
Alanine
0.547
gGramm
Arginine
0.585
gGramm
Aspartic acid
0.943
gGramm
Cystine
0.185
gGramm
Glutamic acid
2.900
gGramm
Glycine
0.600
gGramm
Histidine
0.338
gGramm
Isoleucine
0.497
gGramm
Leucine
0.930
gGramm
Lysine
0.688
gGramm
Phenylalanine
0.545
gGramm
Proline
1.033
gGramm
Serine
0.590
gGramm
Threonine
0.477
gGramm
Tryptophan
0.145
gGramm
Tyrosine
0.363
gGramm
Valine
0.592
gGramm
Methionine
0.235
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
219
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
56
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
55
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
22
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
22
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.217
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
51
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
34
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
17
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.4
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.02
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.43
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.10
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
19.1
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
43
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
37.93
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.83
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.