Nährwerte von Fast foods, roast beef sandwich, plain
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
10.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.399
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.987
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.762
gGramm
Kohlenhydrate
22.21
gGramm
Zuckertotal
3.84
gGramm
Stärke
17.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
15.17
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
244
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1019
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
22.21
gGramm
Stärke
17.65
gGramm
Zuckertotal
3.84
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.34
gGramm
Fruktose
1.50
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
1.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
10.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.399
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.200
gGramm
15:0
0.032
gGramm
16:0
1.951
gGramm
17:0
0.079
gGramm
18:0
1.108
gGramm
20:0
0.015
gGramm
22:0
0.009
gGramm
24:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.987
gGramm
14:1
0.062
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.279
gGramm
16:1 c
0.258
gGramm
16:1 t
0.020
gGramm
17:1
0.052
gGramm
18:1 undifferenziert
3.561
gGramm
18:1 c
3.235
gGramm
20:1
0.034
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.326
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.762
gGramm
18:2 undifferenziert
1.552
gGramm
18:2 CLAs
0.044
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.465
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.043
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.002
gGramm
18:3 undifferenziert
0.159
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.152
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.007
gGramm
20:3 undifferenziert
0.010
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.010
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.022
gGramm
22:4
0.004
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.008
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.389
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.346
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.043
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
8
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
2
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
2
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
19
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.343
mgMilligramm
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
51
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
39
μgMikrogramm
Folsäure
12
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
21.3
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
30
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
49.91
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.41
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4.2 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.