Nährwerte von Fast Foods, Fried Chicken, Thigh, meat only, skin and breading removed
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.41
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.484
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.908
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.543
gGramm
Kohlenhydrate
0.24
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
23.21
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
178
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
747
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.24
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.41
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.484
gGramm
4:0
0.001
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.002
gGramm
12:0
0.004
gGramm
14:0
0.054
gGramm
15:0
0.007
gGramm
16:0
1.821
gGramm
17:0
0.012
gGramm
18:0
0.558
gGramm
20:0
0.011
gGramm
22:0
0.008
gGramm
24:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.908
gGramm
14:1
0.017
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.486
gGramm
16:1 c
0.482
gGramm
16:1 t
0.004
gGramm
17:1
0.009
gGramm
18:1 undifferenziert
3.328
gGramm
18:1 c
3.284
gGramm
20:1
0.059
gGramm
22:1 undifferenziert
0.004
gGramm
22:1 c
0.004
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.005
gGramm
18:1 t
0.044
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.543
gGramm
18:2 undifferenziert
1.310
gGramm
18:2 CLAs
0.008
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.289
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.012
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.011
gGramm
18:3 undifferenziert
0.098
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.094
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.023
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.022
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.071
gGramm
22:4
0.017
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.004
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.059
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.047
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.012
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
40
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
12
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
12
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
5.725
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
12
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
8
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.2
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.17
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
12.7
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
125
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
64.96
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.18
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.