Nährwerte von Fast Food, Pizza Chain, 14" pizza, pepperoni topping, thin crust
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.61
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.115
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.623
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.617
gGramm
Kohlenhydrate
29.00
gGramm
Zuckertotal
3.22
gGramm
Stärke
21.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Protein
14.01
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
331
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1383
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
29.00
gGramm
Stärke
21.80
gGramm
Zuckertotal
3.22
gGramm
Sucrose
0.32
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.68
gGramm
Fruktose
0.92
gGramm
Laktose
0.48
gGramm
Maltose
0.72
gGramm
Galactose
0.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.61
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.115
gGramm
4:0
0.110
gGramm
6:0
0.091
gGramm
8:0
0.063
gGramm
10:0
0.162
gGramm
12:0
0.196
gGramm
14:0
0.772
gGramm
15:0
0.082
gGramm
16:0
3.750
gGramm
17:0
0.092
gGramm
18:0
1.725
gGramm
20:0
0.035
gGramm
22:0
0.023
gGramm
24:0
0.010
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.623
gGramm
14:1
0.067
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.278
gGramm
16:1 c
0.245
gGramm
16:1 t
0.033
gGramm
17:1
0.046
gGramm
18:1 undifferenziert
5.114
gGramm
18:1 c
4.798
gGramm
20:1
0.094
gGramm
22:1 undifferenziert
0.021
gGramm
22:1 c
0.021
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.003
gGramm
18:1 t
0.317
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.617
gGramm
18:2 undifferenziert
3.176
gGramm
18:2 CLAs
0.064
gGramm
18:2 n-6 c,c
3.035
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.076
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.035
gGramm
18:3 undifferenziert
0.319
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.314
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.022
gGramm
20:3 n-3
0.005
gGramm
20:3 n-6
0.017
gGramm
18:4
0.002
gGramm
20:4 undifferenziert
0.036
gGramm
22:4
0.012
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.008
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.425
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.349
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.076
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
366
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
70
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
62
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
94
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
24
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.310
mgMilligramm
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
92
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
36
μgMikrogramm
Folsäure
56
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
9.5
μgMikrogramm
Lycopene
1958
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
37
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
36.05
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.33
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.