Nährwerte von Restaurant, Chinese, chicken and vegetables
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.56
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.770
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.087
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.080
gGramm
Kohlenhydrate
5.38
gGramm
Zuckertotal
2.93
gGramm
Stärke
1.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.9
gGramm
Protein
8.18
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
95
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
399
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.38
gGramm
Stärke
1.63
gGramm
Zuckertotal
2.93
gGramm
Sucrose
1.97
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.47
gGramm
Fruktose
0.50
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.56
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.770
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.007
gGramm
15:0
0.002
gGramm
16:0
0.503
gGramm
17:0
0.004
gGramm
18:0
0.222
gGramm
20:0
0.014
gGramm
22:0
0.012
gGramm
24:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.087
gGramm
14:1
0.001
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.029
gGramm
16:1 c
0.029
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
1.037
gGramm
18:1 c
1.032
gGramm
20:1
0.018
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.005
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.080
gGramm
18:2 undifferenziert
1.781
gGramm
18:2 CLAs
0.003
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.769
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.009
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.003
gGramm
18:3 undifferenziert
0.262
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.257
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.004
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.004
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.020
gGramm
22:4
0.006
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.014
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.005
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.009
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.18
gGramm
Alanine
0.374
gGramm
Arginine
0.422
gGramm
Aspartic acid
0.701
gGramm
Cystine
0.095
gGramm
Glutamic acid
1.620
gGramm
Glycine
0.264
gGramm
Histidine
0.179
gGramm
Hydroxyproline
0.007
gGramm
Isoleucine
0.306
gGramm
Leucine
0.517
gGramm
Lysine
0.454
gGramm
Phenylalanine
0.264
gGramm
Proline
0.258
gGramm
Serine
0.295
gGramm
Threonine
0.306
gGramm
Tryptophan
0.074
gGramm
Tyrosine
0.205
gGramm
Valine
0.322
gGramm
Methionine
0.163
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
630
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
56
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
30
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
66
μgMikrogramm
Beta-Carotin
286
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
301
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.690
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
40
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
40
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.54
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.53
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
54.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
2.6
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
21
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
80.24
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.65
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.